Receita do caderno
Biscoitos de pão de mel
Ingredientes: 250 gramas de mel 100 gramas de manteiga ou margarina 2 gramas de noz-moscada em pó 100 gramas de açúcar mascavo 900 gramas de farinha de trigo 2...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Numa tigela, bata com uma espátula o açúcar mascavo com a manteiga até emulsionar bem. Acrescente o mel e os ovos e misture. Junte a farinha, o bicarbonato, a canela, o cravo, o gengibre, a noz-moscada e o sal e misture. Cubra a tigela e deixe a massa descansar por 30 minutos. Numa superfície lisa, abra a massa com 5 mm de espessura. Corte no formato de sua preferência. Coloque numa assadeira e leve ao forno médio (180°C) até dourar. Retire do forno, deixe esfriar e decore à gosto.
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