Biscoitos de Papoula e Laranja: Receita Fácil e Crocante
"Descubra a receita perfeita de biscoitos de sementes de papoula com um toque cítrico de laranja. Fáceis de fazer e ideais para o café ou lanche!"
🛒 Ingredientes
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/4 xícara de sementes de papoula
- 1 laranja (suco e raspas da casca)
- 4 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 3/4 xícara de óleo vegetal
- 1 pitada de sal
- 3 ovos grandes
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
Adicione o óleo, o suco e as raspas da casca da laranja, misturando bem.
Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Adicione as sementes de papoula e misture.
Incorpore gradualmente os ingredientes secos à mistura líquida, amassando bem até formar uma massa homogênea e macia.
Em uma superfície levemente enfarinhada, abra a massa com um rolo até atingir a espessura desejada (aproximadamente 0,5 cm).
Com cortadores de biscoito, corte a massa nos formatos que preferir.
Disponha os biscoitos em uma assadeira levemente untada ou forrada com papel manteiga, deixando um pequeno espaço entre eles.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 10 minutos, ou até que as bordas estejam levemente douradas.
Retire do forno e deixe esfriar em uma grade antes de servir.
