Biscoitos de parmesão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
Avalie
3.8
/ 5
443 votos
🛒 Ingredientes
- 130 gramas de queijo parmesão ralado
- 120 gramas de manteiga
- 150 gramas de farinha
🔥 Modo de Preparo
Esfregue a manteiga e a farinha juntas. Adicione o queijo parmesão e trabalhe a massa. Forme uma bola e guarde na geladeira coberta com filme plástico por pelo menos uma hora, ou durante a noite. Abra a massa gelada entre duas folhas de papel vegetal a uma espessura de 1cm. Use um cortador de biscoitos ou um copo pequeno para fazer biscoitos redondos. Coloque em uma assadeira forrada com papel vegetal. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 15 minutos. Deixe esfriar antes de servir.
Rendimento: 8
