Receita do caderno

Biscoitos de parmesão

Ingredientes: 130 gramas de queijo parmesão ralado 120 gramas de manteiga 150 gramas de farinha

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 3 separados

130 gramas de queijo parmesão ralado120 gramas de manteiga150 gramas de farinha

Vamos cozinhar

Esfregue a manteiga e a farinha juntas. Adicione o queijo parmesão e trabalhe a massa. Forme uma bola e guarde na geladeira coberta com filme plástico por pelo menos uma hora, ou durante a noite. Abra a massa gelada entre duas folhas de papel vegetal a uma espessura de 1cm. Use um cortador de biscoitos ou um copo pequeno para fazer biscoitos redondos. Coloque em uma assadeira forrada com papel vegetal. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 15 minutos. Deixe esfriar antes de servir.
Rendimento: 8

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5

0 votos