Biscoitos de Polvilho Caseiro: Receita Fácil e Crocante

Modo de preparo

1. Em uma tigela grande, adicione a manteiga, a margarina, a farinha de trigo, o polvilho, o açúcar e os ovos.
2. Misture todos os ingredientes com as mãos, amassando bem até obter uma massa homogênea e macia que não grude nas mãos.
3. Pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura média).
4. Unte uma assadeira com manteiga ou margarina e polvilhe com farinha de trigo ou polvilho para evitar que os biscoitos grudem.
5. Pegue pequenas porções da massa e modele os biscoitos no formato desejado (estrelas, argolas, palitos, etc.).
6. Disponha os biscoitos na assadeira preparada, deixando um pequeno espaço entre eles.
7. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até que estejam levemente dourados e firmes. O tempo pode variar dependendo do forno e do tamanho dos biscoitos.
8. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir. Eles ficam mais crocantes depois de frios.