Biscoitos escoceses
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Marcelo Cruz
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🛒 Ingredientes
- 3 e 1/2 colheres de sopa de manteiga cortada em cubinhos
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- Uma pitada de sal
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
🔥 Modo de Preparo
Pré aqueça o forno à 180°C. Peneire a farinha e o sal numa tigela, junte o açúcar e misture. Incorpore a manteiga à farinha até obter uma massa dura. Aperte a massa no fundo de uma forma para pizza de 16 cm de diâmetro. Fure bem com um garfo. Asse no forno até que esteja dourada e firme ao toque. Deixe esfriar um pouco e corte em 6 triângulos. Deixe esfriar completamente dentro da forma. Retire os biscoitos, polvilhe com o açúcar de confeiteiro e sirva com o creme.
Rendimento: 6 biscoitos
