Biscoitos holandeses
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por João Pedro Souza
Avalie
4.6
/ 5
608 votos
🛒 Ingredientes
- 50 gramas de amêndoas peladas e picadas
- 2 gemas para pincelar os biscoitos
- 250 gramas de farinha de trigo
- 150 gramas de manteiga
- 100 gramas de açúcar
- 1 pitada de sal
🔥 Modo de Preparo
Misture a farinha, a manteiga e o sal. Trabalhe a massa, polvilhando sempre com farinha. Deixe descansar por 15 minutos. Estenda a massa com o rolo na espessura de 1/2 cm. Corte os biscoitos em forma de meias luas com uma forma própria (se não tiver a forma, corte rodelas com a boca de uma xícara de café). Coloque em assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo. Pincele com as gemas, salpique as amêndoas picadas e misturadas com açúcar. Leve à assar em forno quente.
