Receita do caderno
Biscoitos macios de abóbora
Ingredientes: 230 gramas de manteiga amolecida 1 xícara (150 gramas) de uvas-passas 1 xícara (80 gramas) de aveia em flocos 1 colher de chá de fermento em pó 1...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180ºC. Bata a manteiga com os dois tipos de açúcar até obter um creme. Acrescente o ovo, a baunilha e a abóbora. Volte a bater. Em uma tigela separada, junte a aveia com o fermento, a canela, o sal, as uvas-passas e a farinha. Adicione essa mistura à de abóbora e mexa. Coloque colheradas chá cheias da massa em tabuleiros forrados com papel vegetal. Asse os biscoitos por 12 a 15 minutos. Ou, então, até dourarem levemente nas bordas.
- Rendimento: 36 porções
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