Biscoitos mineiro
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
Avalie
3.8
/ 5
420 votos
🛒 Ingredientes
- 4 xícaras de chá de polvilho azedo
- 2 xícaras de chá de mussarela picada
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- 2 xícaras (café) de óleo de soja
- 4 a 6 ovos para dar o ponto
- 1 colher de sopa de sal
- 1 xícara de chá de leite
- Óleo para manusear
🔥 Modo de Preparo
Coloque para ferver o óleo com o leite. Coloque o polvilho com o sal na batedeira. Em seguida ponha o óleo e o leite fervido. Bata e coloque os ovos um por um até dar o ponto. Derrame esta massa sobre os queijos em cima da mesa: misture bem com uma espátula. Molde, e coloque em uma assadeira e leve ao forno médio por 30 a 40 minutos.
