Bisnaguinha de goiabada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 30 gramas de fermento biológico
- 5 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de água morna
- 1 colher de (sobremesa) de sal
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 3 ovos
- Para Untar:
- Margarina
- Para Picelar:
- 1 gema
- Para Rechear:
- Goiabada em tiras
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador, bata todos os ingredientes, menos a farinha, até incorporar. Transfira para uma tigela, adicione a farinha, aos poucos, e sove até desgrudar das mãos. Divida em 30 bolinhas e deixe descansar por 20 minutos ou até dobrar de tamanho. Abra a massa com as mãos e espalhe porções da goiabada em cada um. Feche formando uma bisnaguinha e disponha em uma assadeira untada. Pincele com a gema e deixe descansar por mais 5 minutos. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva em seguida.Rendimento: 30 unidades
