Pão de Minuto Caipira: Receita Rápida e Fácil para o Café
"Prepare um delicioso Pão de Minuto Caipira em instantes! Receita fácil e rápida, perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde. Sirva quentinho com manteiga."
🛒 Ingredientes
- 1 colher (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fubá mimoso
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga (em temperatura ambiente ou derretida)
- 2 colheres (chá) de fermento em pó químico
- 1 colher (chá) de leite
- 2 claras de ovos, batidas em neve
- 1 pitada de sal
🔥 Modo de Preparo
1. Preaqueça o forno a 180°C (temperatura média).
2. Unte e polvilhe uma pequena assadeira com fubá, ou forre com papel manteiga.
3. Em uma tigela média, misture a farinha de trigo, o fubá mimoso, o açúcar, o fermento em pó e o sal. Mexa bem para combinar os ingredientes secos.
4. Adicione a manteiga (derretida ou em temperatura ambiente) e o leite à mistura de secos. Mexa rapidamente com uma colher ou espátula até que a massa esteja homogênea.
5. Incorpore delicadamente as claras batidas em neve à massa, misturando com cuidado para não perder o volume, apenas até combinar.
6. Com o auxílio de uma colher, coloque pequenas porções da massa na assadeira preparada, deixando um pequeno espaço entre elas.
7. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até que os pães estejam dourados e assados por completo.
8. Retire do forno e sirva imediatamente, ainda quente, acompanhado de manteiga ou o que preferir.
