Bisnaguinha de leite
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes
- 1 envelope de fermento instantâneo biológico
- 3 e 3/4 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de margarina (100 gramas)
- 1 xícara de chá de leite morno
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
- Para Pincelar:
- 1 ovo batido
🔥 Modo de Preparo
Em um recipiente misture o fermento com leite, o açúcar, o sal, 3/4 da farinha de trigo e mexa até o fermento dissolver. Junte a margarina, os ovos com o restante da farinha de trigo e sove até a massa ficar homogênea, macia e que desprenda das mãos. Se necessário, acrescente mais farinha de trigo. Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume. Sove novamente, modele as bisnagas e coloque na forma untada. Cubra novamente e deixe dobrar de volume. Pincele com ovo e asse em forno quente (200°C), pré-aquecido, por cerca de 15 minutos ou até que fiquem douradas.
