Bisnaguinhas de Leite

Modo de preparo

1. Dentro de uma vasilha, faça uma esponja com um pouco de leite, o fermento e um pouco de farinha (50 gramas mais ou menos). Deixe descansar por 15 minutos. Adicione o restante dos ingredientes e faça uma massa bem macia. Faça o modelo em bolinhas ou compridinhos. Coloque em assadeiras untadas, pincele com ovos batidos e espere o crescimento até atingir o dobro. Após tudo pronto, pincele de novo com ovos e leve para assar em forno à 200º c por aproximadamente 10 minutos. Com essa mesma massa pode fazer pães doces, brioches, bisnaguinhas de festas, roscas de (coco, ricota, creme, frutas, etc.)
2. Rende 40 bisnaguinhas