Bisteca com batatas bolinhas

Modo de preparo

1. Lave as bistecas, seque-as e coloque em uma tigela. Tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Reserve. Lave bem as batatas, sem descascar, e coloque-as na tigela com as bistecas. Descasque o alho e bata no liquidificador com o cheiro-verde e a cerveja por 1 minuto. Despeje sobre as bistecas e cubra a tigela com filme plástico. Deixe marinar por 30 minutos. Ligue o forno à temperatura média. Coloque numa forma untada com azeite, as bistecas com as batatas e metade da marinada. Espalhe a manteiga e leve ao forno por 30 minutos ou até as bistecas dourarem. Retire do forno e sirva.