Receita do caderno

Bisteca com canela

Ingredientes: 1 colher sopa de conhaque 1 colher de canela em pó 3 colher sopa de mel 2 quilos de bisteca de porco Sal

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 5 separados

1 colher sopa de conhaque1 colher de canela em pó3 colher sopa de mel2 quilos de bisteca de porcoSal

Vamos cozinhar

Acender a churrasqueira ou forno. Esfregar as bistecas com sal e colocar no espeto, na
grelha ou assadeira. Levar as para assar ate ficarem douradas. Aquecer o mel junto com o
conhaque, depois misturar a canela. Pincelar as bistecas com essa mistura e levar de volta
ao fogo. Repita essa operação algumas vezes, até que a carne esteja crocante e no ponto
desejado. Servir em seguida.

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