Bisteca com creme de milho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Felipe Barbosa
Avalie
4.7
/ 5
489 votos
🛒 Ingredientes
- 500 gramas de bisteca de porco
- 1 xícara de chá de creme de leite
- 1 copo de vinho branco
- pimenta-do-reino preta
- 1 gema de ovo
- óleo de soja
- noz-moscada
- farinha de trigo
- farinha de rosca
- 2 dentes de alho
- manteiga
- 2 ovos
- sal
🔥 Modo de Preparo
Bata as bistecas e retire o excesso da gordura. Tempere com o sal, pimenta, alho e deixe marinar no vinho branco pelo menos umas 6 horas. Passe a bisteca na farinha de trigo, depois no ovo, em seguida na farinha de rosca. Aqueça a manteiga, doure a farinha de trigo, junte a gema de ovo, a noz-moscada e o creme de leite. Adicione o milho e deixe reduzir. E aqueça o óleo e deixe esquenta bem. Em seguida frite os bistecas empanadas. Retire e sirva com o creme de milho.
