Bisteca com Farofa Especial
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de bisteca bovina
- 1 cabeça de alho com os dentes de partidos ao meio
- 300 gramas de presunto em tirinhas finas
- 150 gramas de bacon em tirinhas finas
- 500 gramas de farinha de mandioca
- 6 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de chá de calorífico
- Sal e pimenta a gosto
- 1 cebola fatiada
🔥 Modo de Preparo
Tempere a bisteca com sal e pimenta e frite num pouco de margarina até dourar os dois lados. Reserve. Na mesma panela, coloque todo o restante da margarina e doure os dentes de alho partidos ao meio. Reserve. Ainda aproveitando a margarina que ficou coloque o presunto e o bacon para fritar e por ultimo acrescente a cebola fatiada. Frite tudo muito bem, acrescente o colorau e a farinha mexendo até fazer a farofa. Sirva a bisteca com o alho frito por cima acompanhado da farofa.
