Receita do caderno
Bisteca de porco ao molho de café
Ingredientes: 5 bistecas de porco Molho: 2 colheres de sopa de margarina 3 colheres de sopa de café bem forte 1/2 colher de sopa de salsinha picada 1 colher de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Tempere as bistecas e reserve. Prepare o molho, colocando em uma panela a margarina, deixe derreter, acrescente a cebola ralada e deixe dourar, em seguida acrescente a mostarda, o suco de laranja, o suco do limão, a salsinha, o conhaque, o sal e a pimenta, mexa pôr alguns segundos. A parte dissolva a maisena no café e acrescente ao molho, mexendo até engrossar. Frite as bistecas e despeje sobre elas o molho. Sirva acompanhada de arroz branco e salada de folhas.
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