Bisteca de Porco ao Molho de Tomate Rápida no Micro-ondas

Modo de preparo

1. Em um refratário grande (próprio para micro-ondas), adicione o tomate em cubos, o azeite, o orégano, o tomilho e o alho fatiado. Misture bem para combinar os sabores do molho.
2. Arrume as bistecas de porco sobre o molho em uma única camada, com os ossos voltados para as laterais do refratário.
3. Cubra o refratário (com tampa própria para micro-ondas ou plástico filme) e leve ao micro-ondas em potência alta por 6 minutos.
4. Retire do micro-ondas, descubra, vire as bistecas e cubra novamente. Retorne ao micro-ondas e cozinhe por mais 6 minutos.
5. Após o cozimento, retire o refratário do micro-ondas e descubra. Tempere as bistecas com sal e pimenta-do-reino a gosto e salpique com as folhas de manjericão picadas (se estiver usando).
6. Transfira as bistecas para um prato de servir.
7. Em uma travessa separada, arrume o espaguete cozido e regue generosamente com o molho de tomate que ficou no refratário.
8. Sirva as bistecas acompanhadas do espaguete com molho imediatamente.