Receita do caderno
Bisteca de porco com mandioca
Ingredientes: 1 e 1/2 quilos de bisteca de porco 1 quilo de mandioca cozida em pedaços Sal e pimenta do reino à gosto 4 dentes de alho amassados 1 colher de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Tempere as bistecas com o alho, o limão, o óleo, sal e pimenta. Deixe descansar por 30 minutos na geladeira. Coloque em uma forma de 35 x 25cm, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, pré aquecido, por 20 minutos. Retire o papel, vire as bistecas e junte a mandioca e a cebola. Asse por mais 20 minutos ou até dourar. Retire e sirva.
- Rendimento: 8 porções
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