Bisteca de Porco com Mel e Limão Grelhada: Sabor Irresistível
"Prepare uma deliciosa Bisteca de Porco com Mel e Limão grelhada! Receita fácil e rápida para um prato suculento e agridoce que vai surpreender a todos. Experimente já!"
🔪
Preparo
10 min
🔥
Cozimento
8 min
🥘
Rendimento
4 porções
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Calorias
1900 kcal
👨🍳 Enviado por Flávia Sales
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🛒 Ingredientes
- 4 unidades de bisteca de porco (aproximadamente 170g cada)
- 1/2 xícara (chá) de coentro fresco picado
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva extra virgem
- 1 colher (sopa) de mel
- 1 colher (sopa) de suco de limão fresco
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída na hora
- 1 colher (chá) de raspas de casca de limão
🔥 Modo de Preparo
1. Prepare o molho: Em uma tigela pequena, misture o coentro picado, o azeite, o mel, o suco de limão, a pimenta-do-reino e as raspas de casca de limão. Reserve.
2. Grelhe as bistecas: Aqueça a grelha (carvão ou gás) em temperatura média. Coloque as bistecas de porco e grelhe por 4 minutos de um lado.
3. Aplique o molho: Vire as bistecas, pincele generosamente com metade do molho preparado e continue grelhando por mais 4 minutos.
4. Finalize e sirva: Retire as bistecas da grelha, cubra com o molho restante e sirva imediatamente.
