Bisteca especial
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Flávia Sales
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🛒 Ingredientes
- 7 colheres de sopa de azeite
- 3 dentes de alho amassados
- 1 quilo de bistecas de porco
- 1 copo de iogurte natural
- 200 gramas de minicenouras
- 1 cebola picada
- sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Colocar 4 colheres de sopa de azeite numa frigideira, e refogar o alho e a cebola.
Juntar as bistecas e dourar bem. Polvilhar com o sal. Acrescentar o iogurte, misturar bem
e deixar por 10 minutos. Retirar o molho, bater no processador e retorne à panela. A
parte, refogar as minicenouras no azeite restante e temperar com sal. Colocar as bistecas
numa travessa e cobrir com as minicenouras. Servir.
