Receita do caderno
Bistecas com repolho
Ingredientes: 1/2 quilo de bistecas de porco 4 colheres de sopa de suco de limão 2 cubinhos de caldo de carne 2 colheres de sopa de azeite Para o repolho: 1...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 13 separados
Modo de preparo
- Tempere as bistecas com o suco de limão e o caldo de carne, dissolvido em 1 colher de sopa de água fervente. Deixe tomar gosto por uma hora. A seguir, frite as bistecas no azeite, dourando bem dos dois lados.
- Repolho:
- Doure a cebola no azeite. Acrescente o repolho e refogue bem. Junte a maçã e o alho poró, o sal e o açúcar. Tampe e deixe cozinhar em fogo médio, por 20 minutos. Acrescente a salsa picada e sirva a seguir, acompanhando as bistecas.
- Rendimento: 4 porções
Continue pela cozinha
Coelho à Camponesa: Receita Rústica e Saborosa
120 min · 4 a 6 porções
Coelho Recheado Gramense: Receita Clássica para Ocasiões Especiais
220 min · 6 porções
Carne Moída Indiana Gratinada com Banana e Queijo
40 min · 2 porções iguais do preparo completo