Receita do caderno
Bistecas suínas ao abacaxi
Ingredientes: 4 bistecas finas, sem osso 1 lata de abacaxi amassado, com a calda 2 colheres de chá de manteiga 1/2 xícara de chá de cebola picada 1 colher de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Aqueça o óleo numa frigideira espessa. Doure as bistecas dos dois lados. Retire as bistecas da frigideira e separe. Derreta a manteiga e doure a cebola e o alho, de 5 a 6 minutos. Acrescente o curry, o suco de maçã e o abacaxi. Deixe ferver. Recoloque as bistecas na frigideira. Baixe o fogo, cubra e refogue por 8-10 minutos ou até que tudo fique macio. Coloque sal e pimenta à gosto.
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