Bistecas suínas ao abacaxi
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
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🛒 Ingredientes
- 4 bistecas finas, sem osso
- 1 lata de abacaxi amassado, com a calda
- 2 colheres de chá de manteiga
- 1/2 xícara de chá de cebola picada
- 1 colher de sopa de curry em pó
- 1 lata pequena de suco de maça
- 1/8 colher de chá de pimenta
- 1 colher de chá de azeite
- 1 dente de alho, amassado
- 1/8 colher de chá de sal
🔥 Modo de Preparo
Aqueça o óleo numa frigideira espessa. Doure as bistecas dos dois lados. Retire as bistecas da frigideira e separe. Derreta a manteiga e doure a cebola e o alho, de 5 a 6 minutos. Acrescente o curry, o suco de maçã e o abacaxi. Deixe ferver. Recoloque as bistecas na frigideira. Baixe o fogo, cubra e refogue por 8-10 minutos ou até que tudo fique macio. Coloque sal e pimenta à gosto.
