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Receita do caderno

Bobó de camarão

Ingredientes: 1 quilo de camarão médio 4 colheres de sopa de azeite dendê 1 vidro de leite de coco 1/2 quilo de aipim 3 colheres de óleo ½quilo de tomates 1 e...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Tempere o camarão com sal, limão, alho e pimenta. Reserve. Cozinhe o aipim e bata no
  2. liquidificador. Reserve. Faça um molho com óleo e a cebola, os tomates, o pimentão,
  3. acrescente os camarões temperados, o azeite de dendê, o leite de coco, o coentro, o
  4. tempero verde e o aipim. Acerte o sal e a pimenta. Sirva com arroz , bem soltinho.

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