Bochechas picantes
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
Avalie
3.6
/ 5
815 votos
🛒 Ingredientes
- 1 quilo de bochechas de bacalhau demolhadas
- 1 colheres sopa de molho de tomate
- 4 xícara chá de caldo de peixe
- 2 xícara chá de arroz cru
- 1/2 xícara chá de azeite
- 1 pimentão verde sem sementes em tiras
- 1 pimenta-malagueta sem sementes
- 200 gramas de bacon em tiras
- sal e coentro a gosto
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
🔥 Modo de Preparo
Picar a cebola e o alho. Refogar no azeite. Juntar o bacon e dourar. Acrescentar o
pimentão e o molho de tomate. Temperar e adicionar o caldo. Quando ferver, colocar o
arroz e cozinhar por 10 minutos. Adicionar as bochechas de bacalhau, misturar bem e deixar
cozinhar por mais 3 minutos ou até o arroz ficar macio. provar o sal e temperar com o
coentro e a pimenta.
