Receita do caderno
Bochechas picantes
Ingredientes: 1 quilo de bochechas de bacalhau demolhadas 1 colheres sopa de molho de tomate 4 xícara chá de caldo de peixe 2 xícara chá de arroz cru 1/2...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Picar a cebola e o alho. Refogar no azeite. Juntar o bacon e dourar. Acrescentar o
- pimentão e o molho de tomate. Temperar e adicionar o caldo. Quando ferver, colocar o
- arroz e cozinhar por 10 minutos. Adicionar as bochechas de bacalhau, misturar bem e deixar
- cozinhar por mais 3 minutos ou até o arroz ficar macio. provar o sal e temperar com o
- coentro e a pimenta.
