Receita do caderno
Bode ao Catupiri
Ingredientes: 300 gramas de filé de bode cortado em cubos 2 colheres de sopa de queijo ralado 2 colheres de sopa de vinho tinto 1 colher de sopa de molho de...
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Modo de preparo
- Em uma frigideira grande coloque o bode junto com os temperos e deixe grelhar até dourar. Junte o queijo catupiri, e acrescente o molho branco, polvilhe com queijo ralado e coloque para gratinar. Sirva com arroz com espinafre e batatas ao leque.
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