Receita do caderno

Bolacha americana

Ingredientes: 250 gramas de farinha 125 gramas de açúcar 60 gramas de manteiga 500 ml de leite 3 ovos Sal Mel

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Misture muito bem, numa tigela, os ovos inteiros com a farinha. Quando a mistura estiver bem lisa, junte o leite frio, a pouco e pouco, mexendo sempre. Adicione o açúcar, a manteiga derretida e uma pitada de sal. Deixe descansar a massa durante trinta minutos e cozinhe na forma, bem untada com margarina e fortemente aquecida. Sirva as bolachas regadas com mel ou com qualquer doce de fruta.

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