Receita do caderno

Bolacha de assadeira

Ingredientes: 1 colher sopa de fermento em pó 1 copo tipo americano de óleo 1/2 quilo de farinha de trigo Pedaços de goiabada 1 copo de açúcar 3 ovos

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 6 separados

1 colher sopa de fermento em pó1 copo tipo americano de óleo1/2 quilo de farinha de trigoPedaços de goiabada1 copo de açúcar3 ovos

Vamos cozinhar

No liquidificador bater os ovos, óleo e o açúcar. Reservar. Em um recipiente mistura a
farinha e o fermento, acrescentar os ingredientes do liquidificador (a massa fica
grudenta). Untar uma assadeira, polvilhar açúcar, colocar a metade da massa (ajude a
esticar a massa com as mãos umedecidas). Espalhar pedaços de goiabada sobre a massa.
Cobrir com o restante da massa. Polvilhar açúcar e assar até dourar.

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