Bolacha de coco e soja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Diego Santana
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de farinha de soja (encontrada em mercados)
- 3 xícara chá de polvilho doce
- 1 xícara chá de coco ralado
- 1/2 xícara chá de açúcar
- 2 colher sopa de margarina
- 1 colher chá de óleo
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater na batedeira a margarina, os ovos e o açúcar até formar um creme. Misturar a
farinha de soja com o coco ralado ao creme. Por último, juntar o polvilho doce até
formar uma massa homogênea e que desgrude da mão. Abrir a massa como se fosse nhoque e
cortar. Levar para assar em assadeira untada com margarina, em forno baixo por cerca de 15
minutos.
