Bolacha de nata
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara chá de nata
- 2 xícara chá de farinha de trigo
- 1 xícara chá de amido de milho
- 1 colher sopa de fermento em pó
- 1 colher sopa de manteiga
- 1 colher (café) de baunilha
- 1 colher (café) de sal
- 2 gemas
🔥 Modo de Preparo
Peneirar a farinha com o fermento em pó, o sal e a maisena. Abrir um buraco no meio e
colocar a nata, a manteiga, as gemas, o açúcar e a baunilha. Misturar e amassar bem.
Deixar descansar por 30 minutos. Abrir a massa (não muito fina) com o rolo e cortar as
bolachas. Colocar em assadeira untada e polvilhada com farinha. Pincelar as bolachas com
leite e cobrir com açúcar cristal. Levar para assar em assadeira untada.
