Bolacha de Nata Caseira: Receita Fácil e Deliciosa
"Descubra a receita perfeita de Bolacha de Nata caseira! Macias, saborosas e fáceis de fazer com ingredientes simples. Ideal para o café da tarde. Experimente!"
🛒 Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina, em temperatura ambiente
- 28 colheres (sopa) de farinha de trigo (aproximadamente 350g)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1 copo americano (aproximadamente 200ml) de nata
- 2 ovos grandes
🔥 Modo de Preparo
1. Em uma tigela grande, combine a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó. Misture bem.
2. Adicione a manteiga (ou margarina) em temperatura ambiente, a nata e os ovos à mistura de secos.
3. Com as mãos limpas, amasse todos os ingredientes vigorosamente até obter uma massa homogênea, macia e que não grude nas mãos. Se necessário, adicione um pouco mais de farinha ou nata para ajustar a consistência.
4. Pré-aqueça o forno a 180°C (temperatura média).
5. Pegue pequenas porções da massa e modele as bolachas no formato desejado (bolinhas, rolinhos, ou use cortadores de biscoito).
6. Disponha as bolachas em uma assadeira untada e enfarinhada (ou forrada com papel manteiga), deixando um pequeno espaço entre elas.
7. Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até que as bordas estejam levemente douradas. O tempo pode variar conforme o forno.
8. Retire do forno e deixe esfriar completamente em uma grade antes de servir ou armazenar.
