Receita do caderno
Bolacha de rapadura
Ingredientes: 1 e 1/2 colher sopa de fermento em pó 3 colher sopa de manteiga caseira 1 colher sopa de bicabornato 2 e 1/2 quilos de farinha de trigo 2 copos...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 8 separados
Modo de preparo
- Dividir a rapadura em quatro partes para derreter mais rápido. Depois da rapadura partida
- colocar a água para ferver. Dentro de 15 minutos a rapadura estará derretida. Agora
- misturar em outro recipiente os ingredientes. Primeiro o bicabornato, seguido do fermento,
- depois a manteiga, em seguida a rapadura derretida e mexer levemente. Agora colocar o
- leite. Misturar, deixar esfriar por 10 minutos enquanto bate os ovos na clara em neve.
- Acrescentar a clara em neve à mistura, em seguida colocar a farinha. Misturar e amassar
- bem a massa até soltar da vasilha. Untar o tabuleiro para enrolar. OBS: A massa não pode
- ser demorada para enrolar. Levar ao forno por 20 minutos.



