Bolacha Mineira

Ingredientes: 1 colherinha de fermento em pó 100 gramas de farinha de trigo 400 gramas de amido de milho 250 gramas de manteiga 300 gramas de açúcar 1 pitada...

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Modo de preparo

Misturar todos os ingredientes, amassar muito bem e abrir a massa com o rolo, cortando as
bolachas com a boca do cálice. Untar um tabuleiro e polvilhar com farinha de trigo. Levar
ao forno quente.

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