Bolachas com Pedaços de Chocolate
🛒 Ingredientes
- 1 colher chá de fermento químico em pó
- 1 colher chá de essência de baunilha
- 3 xícara chá de farinha de trigo
- 1 xícara chá de açúcar mascavo
- 1 xícara chá de margarina
- 1/2 xícara chá de açúcar
- 250 gramas de chocolate ao leite picado
- 2 ovos
- sal
🔥 Modo de Preparo
Bater a margarina com o açúcar até ficar com a cor clara e levinha. Acrescentar os ovos
e a baunilha. Misturar a farinha com o sal e o fermento. Misturar com a manteiga e o
açúcar. Por último acrescentar os pedaços de chocolate picado ou as gotas de
chocolate. Untar e polvilhar com farinha dois tabuleiros. Pingar uma colher sopa de
massa para cada biscoito sobre o tabuleiro. Distribuir a massa deixando sempre 5
centímetros de distância entre os biscoitos. Não esquecer que vão crescer. Assar por
10 a 15 minutinhos, retirar o tabuleiro do forno, esfriar por uns 5 minutos e soltar com
uma espátula.