Receita do caderno
Bolachas de araruta
Ingredientes: 2 xícaras de chá de araruta 1/2 xícara de chá de farinha de trigo 1 colher de (café) de fermento em pó 1 xícara de chá de manteiga 1/2 xícara de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Junte a manteiga, o ovo e o açúcar e misture bem. Depois, adicione a farinha peneirada com o fermento. Acrescente a araruta, aos poucos, até obter uma massa lisa e uniforme. Faça bolachinhas apertando uma pequena porção de massa na palma da mão. Asse em forno quente, numa assadeira untada e polvilhada, por 25 minutos. Querendo, passe um pouco de geleia de sua preferência em cada bolachinha e una-as duas a duas. Para obter um sabor diferente, acrescente raspas de laranja à massa.
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