Bolachas de leite condensado

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o amido de milho, o fermento e o açúcar. Misture bem e acrescente, em seguida, a manteiga, o leite condensado e os ovos batidos. Trabalhe bem a massa, até que fique uma mistura homogênea. Reserve. Sobre uma superfície enfarinhada, coloque a massa e faça bolinhas. Em seguida, aperte-as com um garfo para achatá-las. Reserve. Em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, disponha os biscoitos e leve ao forno médio, pré aquecido, até que fiquem ligeiramente dourados.