Bolachas de manteiga e canela
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 325 gramas de manteiga
- 1 colher de (sobremesa) de canela
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 500 gramas de farinha de trigo
- 250 gramas de açúcar
- 150 ml de leite gordo
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Forme um monte com a farinha e no centro escavado coloque o açúcar, a canela e a manteiga. Trabalhe bem esses ingredientes e depois vá acrescentando os ovos um a um. Junte pouco a pouco a farinha, até obter uma massa bastante firme. Abra a massa por igual. Corte as bolachas com um corta-bolachas canelado e, depois, vá dispondo as mesmas, à medida que vão cortando, em tabuleiros polvilhados com farinha. Leve para assar em forno quente. Quando tirar as bolachas dos tabuleiros passa no açúcar.
