Receita do caderno

Bolachinha de mel

Ingredientes: 1 xícara de chá de mel 1/2 xícara de chá de manteiga sem sal 1 colher de chá de fermento em pó 3 xícaras de chá de farinha de trigo Margarina...

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Ingredientes

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1 xícara de chá de mel1/2 xícara de chá de manteiga sem sal1 colher de chá de fermento em pó3 xícaras de chá de farinha de trigoMargarina para untar1 ovoCobertura:1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro3 colheres de sopa de leite

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Na batedeira, bata a manteiga, o ovo e o mel. Retire da batedeira, acrescente o fermento e junte a farinha aos poucos, amassando até desgrudar das mãos. Abra a massa com um rolo e corte no formato que desejar. Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno, pré aquecido, por 20 minutos ou até dourar. Retire do forno e pincele com os ingredientes da cobertura misturados. Deixe esfriar e sirva.
Rendimento: 60 unidades

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