Receita do caderno

Bolachinha de sal amoníaco

Ingredientes: 3 colheres de sopa de sal amoníaco 1 xícara de chá de margarina 1 colher de sopa de sal 1 quilo de farinha de trigo Leite o suficiente para dar o...

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3 colheres de sopa de sal amoníaco1 xícara de chá de margarina1 colher de sopa de sal1 quilo de farinha de trigoLeite o suficiente para dar o ponto

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Juntes os primeiros ingredientes. Vá adicionando aos poucos leite até ficar uma massa como de pastel. Deixe descansar por 4 horas. Abra a massa com auxilio de um rolo numa mesa levemente enfarinhada e corte em tiras finas e compridas. Coloque em assadeira levemente untada (só precisa untar uma vez) e asse. Se preferir pode adicionar à massa: pimenta calabresa,queijo ralado,orégano ou outro condimento para saborizar.

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