Bolachinhas caseiras
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Alexandre Cavalcanti
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🛒 Ingredientes
- 1 colher chá de fermento em pó
- 250 gramas de amido de milho
- 100 gramas de farinha de trigo
- 100 gramas de manteiga
- 120 gramas de açúcar
- 1 ovo inteiro
- 2 claras
🔥 Modo de Preparo
Bater a manteiga com o açúcar, o ovo e as claras. Acrescentar o amido de milho peneirada
com o fermento e a farinha de trigo. Misturar tudo muito bem, sem amassar. Abrir a massa
sobre a mesa bem enfarinhada. Cortar as bolachas com o molde desejado. Assar em forno
brando, em tabuleiro untado e polvilhado. Não devem tomar cor.
