Receita do caderno

Bolachinhas de abóbora

Ingredientes: 1 e 1/2 xícara chá de farinha de trigo 1 xícara chá de abóbora cozida 1 e 1/2 xícara chá de açúcar 250 gramas de manteiga 1 ovo

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

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1 e 1/2 xícara chá de farinha de trigo1 xícara chá de abóbora cozida1 e 1/2 xícara chá de açúcar250 gramas de manteiga1 ovo

Vamos cozinhar

Bater o açúcar com a manteiga até formar um creme. Juntar o ovo e a abóbora e misturar
muito bem. Por último, acrescentar a farinha e colocar a mistura num saco de confeiteiro,
com bico liso. Untar uma assadeira com um pouco de margarina e fazer as bolachinhas.
Decorar cada uma delas com um pedacinho de abóbora e levar ao forno durante cerca de 10 a
15 minutos. Deixar esfriar e servir.

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