Bolachinhas de fibra
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara chá de castanhas de caju trituradas
- 1 xícara chá de açúcar mascavo bem cheio
- 1/2 xícara chá de farinha de trigo
- 1 xícara chá de nozes picadas
- 1 xícara chá de aveia grossa
- 1 xícara chá de aveia média
- 1 xícara chá de aveia fina
- 1 colher chá de bicarbonato de sódio
- 150 gramas de margarina derretida
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, misturar o açúcar mascavo, a aveia grossa, a aveia média, a aveia fina,
o bicarbonato de sódio, a margarina derretida, a farinha de trigo, as nozes picadas e as
castanhas de caju. Com o auxílio de uma colher, misturar bem os ingredientes até que a
margarina seja bem absorvida pelos outros ingredientes. Em uma forma retangular (18 cm x
28 cm), sem untar, colocar a mistura apertando para que cobrir toda a forma. Levar em
forno preaquecido a 200º graus por 35 minutos. Retirar do forno e deixar esfriar
completamente. Desenforme, retirar o papel-alumínio e, com o auxílio de uma faca de
serra, cortar a massa em quadrados no tamanho que desejar.
