Receita do caderno
Bolachinhas de Goiaba
Ingredientes: 1/2 xícara de goiabada (100 gramas) amassada com um garfo 2 xícara de farinha de trigo 3/4 xícara de manteiga 1 e 1/2 colher sopa de açúcar
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma tigela, misturar a farinha com a manteiga e o açúcar. Amassar até obter uma
- massa homogênea. Fazer bolinhas com 1 cm de diâmetro e colocar em assadeira untada com
- manteiga. Fazer um furinho no centro de cada bolinha, com um palito. Colocar a goiabada
- num saco de confeitar (com bico liso e fino) e encher cada buraquinho. Levar ao forno
- quente (200ºC) preaquecido e assar por uns 20 minutos, até começar a dourar. Deixar
- esfriar e polvilhar com açúcar.



