Receita do caderno

Bolachinhas de Goiabada

Ingredientes: 1 colher sopa de fermento em pó 1 colher sopa de margarina 1 xícara de chá açúcar 1 quilo de farinha de trigo (mais 5 e 1/2 a 6 copos) 1 copo de...

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Ingredientes

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1 colher sopa de fermento em pó1 colher sopa de margarina1 xícara de chá açúcar1 quilo de farinha de trigo (mais 5 e 1/2 a 6 copos)1 copo de nata ou creme de leite (sem soro)3 ovos inteiros1 pitada de sal

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Colocar a farinha, aos poucos, até a massa desprender das mãos. Abrir com o rolo.
Colocar as tirinhas de goiabada. Enrolar como nhoque. Você vai fazer vários rolinhos
recheados. Cortar os rolinhos com a faca ou carretilha como nhoque. Assar em assadeira
untada. Depois de assado, passar em açúcar refinado com canela.

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