Bolachinhas de goma

Ingredientes: 1 quilo de goma peneirada 200 gramas de manteiga 2 cocos (leite sem água) 400 gramas de açúcar 3 gemas

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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1 quilo de goma peneirada200 gramas de manteiga2 cocos (leite sem água)400 gramas de açúcar3 gemas

Vamos cozinhar

Bater a manteiga com as gemas e um pouco de açúcar, acrescentar a goma, o açúcar e o
leite, aos poucos. Polvilhar uma assadeira com farinha de trigo ou goma, sem gordura.
Fazer as bolinhas do mesmo tamanho e assar em forno quente.

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