Receita do caderno
Bolachinhas de goma
Ingredientes: 1/2 xícara de chá de manteiga ou margarina 1/3 xícara de chá de leite de coco ou leite comum 2 xícaras de chá de polvilho doce 1/2 xícara de chá...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata a manteiga com o açúcar e a gema até obter um creme fofo e claro. Acrescente o leite de coco, misture bem e junte o polvilho doce. Mexa bem, até obter uma massa homogênea. Pré aqueça o forno em temperatura média (170º). Coloque às colheradas de massa numa forma untada (use uma colher de chá, mas despeje na forma apenas 1/2 colher de chá de cada vez). Com um garfo, achate cada bolachinha, para deixar riscas na superfície. Leve ao forno pré aquecido até dourar.
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