Bolachinhas salgadas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gustavo Gomes
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de queijo tipo parmesão ralado
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de (sobremesa) de orégano
- 1/2 xícara de chá de amido de milho
- 2 colheres de sopa de leite
- 1 colher de chá de sal
- 150 gramas de margarina
- 2 gemas batidas
- Para Untar:
- Manteiga
- Para Enfarinhar e Polvilhar:
- Farinha de trigo
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o amido de milho e o sal. Mexa bem e, em seguida, acrescente a margarina, o queijo tipo parmesão e o leite. Amasse bem, até que se obtenha uma mistura homogênea. Reserve. Sobre uma superfície enfarinhada, abra a massa com uma espessura de mais ou menos 1cm. Em seguida, corte os biscoitinhos no formato que desejar. Reserve. Em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, disponha os biscoitos e pincele-os com as gemas batidas. Em seguida, polvilhe com o orégano e leve ao forno (180º), pré aquecido, por cerca de 20 minutos.
