Receita do caderno

Bolinhas natalinas

Ingredientes: 1 xícara de chá de castanha do pará picada, ou noz pecã ou nozes comuns 1 xícara de chá de biscoito Maizena passados pelo liquidificador 1/4...

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Ingredientes

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1 xícara de chá de castanha do pará picada, ou noz pecã ou nozes comuns1 xícara de chá de biscoito Maizena passados pelo liquidificador1/4 xícara de chá de uísque, rum ou conhaque1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro2 colheres de sopa de chocolate em pó2 colheres de sopa de glucose de milho1/2 xícara de chá de açúcar para passar

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma vasilha média misture o biscoito moído, o açúcar de confeiteiro, as castanhas ou nozes e o chocolate em pó. Junte a glucose e a bebida escolhida. Misture bem e forme bolinhas de uns 2cm de diâmetro. Passe-as em açúcar e coloque em latas hermeticamente fechadas e guarde-as na geladeira.
Rendimento: 36 biscoitinhos

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