Bolinho Assado de Bacalhau
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Leandro Cunha
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🛒 Ingredientes
- 4 colher sopa de farinha de trigo
- 500 gramas de bacalhau porto demolhado
- molho de pimenta vermelha
- 300 gramas de batata
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho
- cheiro-verde
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar o bacalhau depois de dessalgado. Desfiar o bacalhau. Cozinhar a batata e passar
no espremedor. Juntar ao bacalhau. Colocar o ovo, a farinha e o alho. Amassar bem com as
mãos até obter uma pasta uniforme. Adicionar os temperos. Em uma assadeira, colocar
pequenas porções de massa com auxilio de uma colher de sopa. Levar ao forno médio por
aproximadamente 30 minutos.
