Receita do caderno
Bolinho Assado de Bacalhau
Ingredientes: 4 colher sopa de farinha de trigo 500 gramas de bacalhau porto demolhado molho de pimenta vermelha 300 gramas de batata 1 cebola picada 1 dente...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhar o bacalhau depois de dessalgado. Desfiar o bacalhau. Cozinhar a batata e passar
- no espremedor. Juntar ao bacalhau. Colocar o ovo, a farinha e o alho. Amassar bem com as
- mãos até obter uma pasta uniforme. Adicionar os temperos. Em uma assadeira, colocar
- pequenas porções de massa com auxilio de uma colher de sopa. Levar ao forno médio por
- aproximadamente 30 minutos.
