Bolinho com recheio de Tangerina
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Marcelo Cruz
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🛒 Ingredientes
- 8 bolinhos prontos de chocolate (tipo muffin)
- Molho:
- 3 xícaras de chá de suco natural de tangerina
- 2 colheres de chá de amido de milho
- 1/3 de xícara de chá de açúcar
- 1/4 de xícara de chá de água
- Para Decorar:
- 8 gomos de tangerina
🔥 Modo de Preparo
Numa panela média, em fogo alto, cozinhe o suco de tangerina com o açúcar, mexendo com uma colher de pau até obter um caldo homogêneo. Dissolva o amido de milho na água, despeje-o na panela e cozinhe, mexendo sempre até o molho ficar ligeiramente espesso. Deixe esfriar. Distribua metade do molho entre 8 pratos de sobremesa e, por cima, ponha os bolinhos. Corte cada gomo de tangerina em duas fatias finas e arrume-as sobre cada bolinho. Regue com o molho restante e sirva.Rendimento: 8 porções
